Cooking School – Corsi di Ottobre
In Toscana la cucina è una cosa seria, ma si fa ridendo
Non sarà la solita lezione accademica e rigida. Sarà un’esperienza immersiva di condivisione, mani infarinate e,naturalmente… un buon bicchiere di vino toscano sempre a portata di mano!
- 24 novembre – Il Comfort Food Toscano (Le Zuppe): I segreti della ribollita perfetta, la vellutata armonia della pappa al pomodoro e l’uso saggio del pane sciocco (sciapo) e dei fagioli cannellini.
- 15 dicembre – I Sughi della Tradizione: Il vero ragù di cinta senese o di cinghiale, la finta pomarola profumata e i sughi “scappati” che esaltano ogni tipo di pasta.
- 19 gennaio – I Secondi di Carne e i Contorni: Dalla cottura perfetta dell’arista alla cacciatora, fino ai segreti per trattare le carni della nostra regione mantenendole succulente e ricche di sapore.
- 16 febbraio – Il Dolce Finale: La Pasticceria Toscana: I segreti dei grandi classici da forno, dalla friabilità dei cantucci alla pasta di mandorle dei ricciarelli senesi, fino alla morbidezza della torta della nonna.
Posti limitati! Prenotate ora per partecipare a queste lezioni uniche e immergervi nei sapori autentici toscani.
Alla fine del corso, potrete godervi il piatto che avete preparato con le vostre mani! E’ possibile prenotare tutte e 4 le serate, salvo disponibilità, ad un costo di 550,00€ con possibilità di pagare in 4 quote da 137,50€.
Per informazioni e prenotazioni:
cookingschool@logistictrainingacademy.it oppure telefonicamente ai seguenti numeri
3476781430 – 0586 828957
